Wrap met kip
Op zoek naar een snelle maaltijd met lekker veel groente die zowel fris als vullend is? Deze wrap met kip, spinazie, avocado en granaatappelpitjes is perfect als lunch of als lichte avondmaaltijd. De combinatie van kip, romige witte kaas en een frisse wasabi-limoen yoghurtsaus zorgt voor een smaakexplosie. Bovendien kun je de kip vervangen door geroosterde bloemkool voor een heerlijke vegetarische variant!
Ingrediënten
Wrap
|
Tortilla
|
1 |
|---|---|
|
Geroosterde biologische kip
|
100 g |
|
Verse spinazie
|
6- 8 bladeren |
|
Avocado in stukjes gesneden
|
1 |
|
Cherry tomaten
|
3- 4 |
|
El Apetina® Witte kaas, verkruimeld
|
1 |
|
Granaatappelpitjes
|
1 el |
Wasabi lime saus
| 30 ml | |
|
(1/4 el) wasabipasta
|
¾ g |
|
Zout
|
1 snufje |
|
(1/5 tl) kristalsuiker
|
|
|
Paar druppels limoensap
|
Bereidingswijze
Maak de saus
Wrap grillen
Beleggen
Oprollen en serveren
Serveertip
Lekker in combinatie met:
Tips
Grill de wrap niet te lang. Te lang grillen kan ervoor zorgen dat de wrap te hard en te droog wordt, waardoor je hem niet meer goed kan oprollen.
Tips
Voor een extra crunch kun je noten of zaden toevoegen, zoals pijnboompitten of sesamzaadjes.
Tips
Houd je niet van pittig eten? Halveer de hoeveelheid wasabi, zodat je een mildere saus krijgt.
Vragen over Wrap met kip
Heb je vragen over deze wrap met kip? Bekijk de antwoorden hieronder en probeer het recept uit!
Kan ik deze wrap van tevoren maken?
Ja! Bereid alle ingrediënten voor en bewaar ze apart. Beleg de wrap pas vlak voor het eten zodat hij niet zompig wordt.
Hoe rol ik een wrap het beste op?
Beleg je wrap in het midden, in een ovale vorm, zodat de vulling goed verdeeld is. Vouw eerst de zijkanten naar binnen om te voorkomen dat de vulling eruit valt. Rol vervolgens de wrap strak op, alsof je een cadeautje inpakt. Trek hem licht aan terwijl je rolt voor een stevige wrap.
Kan ik de wrap koud eten?
Dat kan zeker! Deze wrap is zowel warm als koud lekker. Ideaal om mee te nemen als lunch.
Hoelang blijft de saus goed?
Je kunt de wasabi-limoen yoghurtsaus tot 3 dagen in de koelkast bewaren in een afgesloten bakje.
Voedingswaarde, per Per portie
Energie-inhoud:
450 Kcal
| vezels | 3,4 gram vezels |
| eiwit | 12 gram eiwit |
| koolhydraten | 42 gram koolhydraten |
| vet | 23 gram vet |
Andere recepten
Wrap met kip: een snelle en heerlijke maaltijd
Een wrap met kip is een van de makkelijkste en lekkerste maaltijden die je kunt maken. Of je nu een snelle lunch, een lichte avondmaaltijd of een lekker tussendoortje zoekt, deze wrap biedt het allemaal. Door de combinatie van geroosterde kip, frisse groenten, wasabi lime saus en zachte wrap krijg je een smaakvolle maaltijd die binnen enkele minuten op tafel staat.
Waarom kiezen voor een wrap met kip?
Wij hoeven je vast niet te vertellen waarom een wrap met kip een goede keuze is, maar voor alle twijfelaars hebben we het nog even op een rijtje gezet:
- Snel en eenvoudig – binnen 10 minuten klaar
- Makkelijk aan te passen – voeg jouw favoriete ingrediënten toe
- Perfect voor meal prepping – maak meerdere wraps en bewaar ze voor later
Ideaal voor elke gelegenheid
Een wrap met kip is niet alleen ideaal voor de lunch of het avondeten, maar ook perfect als snelle maaltijd na het sporten, lunch voor op werk of zelfs als maaltijd voor onderweg.
Variaties en extra toevoegingen
Een wrap met kip is eenvoudig aan te passen naar jouw smaak. Hieronder vind je een paar ideeën:
- Vervang de kip door geroosterde bloemkool voor een vegetarische twist.
- Voeg extra groenten toe, zoals komkommer, wortelsliertjes of rode kool.
Hoe rol je een wrap perfect op?
Veel mensen vinden het lastig om een wrap goed op te rollen zonder dat alles eruit valt. Volg deze stappen om je wrap stevig en netjes op te rollen:
- Leg de wrap in het midden op je bord en smeer de saus erop.
- Vul de wrap in een ovaal vorm – houd de vulling in het midden.
- Vouw eerst de zijkanten naar binnen, zodat de vulling niet naar buiten valt.
- Rol de wrap strak op (als een cadeautje) en trek hem stevig aan tijdens het oprollen.
- Snijd eventueel schuin doormidden voor een mooie presentatie.
