Tuna melt sandwich

Tuna melt sandwich

20 min.
Klassieke Amerikaanse tuna melt − een kaas-tonijnsandwich die snel te maken is en onweerstaanbaar lekker. Een pittige tonijnmix gemaakt met jalapeño-roomkaas en cheddarkaas wordt tussen knapperig brood toegevoegd en in boter gebakken, waardoor de kaas smelt en de smaken samensmelten. Maak ons eenvoudige recept voor tuna melt voor jezelf of voor je gasten en serveer het als een luxueus ontbijt of een warme lunch met een knapperige salade ernaast.
https://www.arla.nl/recepten/tuna-melt-sandwich/

Bereidingswijze

  • Laat de tonijn uitlekken en doe in een kom.
  • Meng met de andere ingrediënten tot een smeerbaar mengsel.
Sandwich
  • Besmeer de sneetjes brood met boter. Leg ze met de beboterde kant naar beneden.
  • Verdeel het tonijnmengsel over vier broodsneetjes. Garneer met de overige sneetjes, met de beboterde kant naar buiten.
  • Bak de sandwiches in een koekenpan of sandwichgrill.
Serveertip

Maak een eenvoudige burrata salade om bij je tonijn melt sandwich te serveren

Burrata salade
10 min.
Burrata salade
(0)
Eet smakelijk!
Tip

Om ervoor te zorgen dat je geen zompige sandwich krijgt, kun je het best overgebleven of oud brood gebruiken. Dit zorgt voor een knapperige gouden korst met de perfecte binnenkant. Oud brood is doorgaans droger dan vers brood, waardoor het perfect knapperig wordt. Ook kun je het brood licht roosteren voordat je de tonijn en kaas toevoegt om ervoor te zorgen dat je sandwich knapperig blijft.

Tip

Laat de tonijn goed uitlekken voordat je het mengt met roomkaas en cheddar. Dit zorgt ervoor dat dat de sandwich niet te vochtig wordt en zorgt voor een meer geconcentreerde tonijnsmaak.

Tip

Smeer het mengsel tot aan de randen om ervoor te zorgen dat elke hap gevuld is met smaak en om te voorkomen dat het brood op de onbedekte randen verbrandt.

Tip

Laat de sandwich na het koken een minuut of twee rusten om de kaas iets te laten stollen. Hierdoor is je sandwich makkelijker te snijden en te eten zonder dat de heerlijke vulling eruit loopt.

Vragen over tuna melt sandwich

Deze Amerikaanse klassieker is geliefd om zijn smeuïge, kaasachtige textuur en heerlijke smaak. Wij zijn fan! Ontdek hieronder meer.

Wat is een tuna melt?
Een tuna melt is een klassieke Amerikaanse sandwich die de hartige smaak van tonijnsalade combineert met gesmolten kaas. Allemaal tussen twee sneetjes knapperig geroosterd brood in. Het wordt doorgaans in een pan gebakken in boter of in de oven geroosterd, en het resultaat is een contrast tussen de knapperigheid van het brood en de smeuïge, hartige vulling.
Hoe kook je een tuna melt sandwich?
In dit recept raden we aan om de sandwich in een koekenpan of sandwichgrill te bakken. Je kunt het ook in de oven bereiden.
Welke kaas gaat op een tuna melt sandwich?
Je kunt elk type kaas gebruiken dat goed smelt. In ons recept kiezen we voor roomkaas in het tonijnmengsel en een cheddarkaas die goed smelt. Je kunt ook Emmentaler gebruiken voor de zoete en licht nootachtige smaak, mozzarella voor de mildheid, of gouda voor een romige en milde ervaring. Al deze kazen smelten goed.

Ingrediënten

Tonijn in olie
1 blikje
Gedroogde oregano
1 tl
Jalapeño roomkaas
150 g
Geraspte cheddar
100 g
Sandwich
Boter
Brood om te roosteren
8 plakjes

Geniet van een heerlijke Amerikaanse klassieker

Verwen jezelf met het ultieme comfort food met een zelfgemaakte tuna melt sandwich. Het is een Amerikaanse klassieker die gegrilde kaassandwiches en tonijnsalade combineert. Een tuna melt laat het sinpele genot van goed eten zien. Probeer ons recept en geniet van een knapperig, goudbruin broodje met licht pittige tonijn en gesmolten kaas.

Tonijn en gesmolten kaas in een luxueuze combinatie

Het hart van deze sandwich is de heerlijk zachte tonijn en smeltende cheddarkaas. De cheddar brengt een smaak die perfect past bij de hartige tonijn, en met de jalapeño-roomkaas krijg je een rijke en romige vulling. Deze combinatie is niet voor niets een klassieker, het geeft je een luxueuze combinatie van smaken en texturen.

Omsloten door in boter gebakken brood

Het brood wordt ingesmeerd met boter en gegrild om een gouden korst te krijgen. Brood in boter bakken in plaats van brood bakken in gesmolten boter in een pan zorgt voor een gelijkmatige laag die perfect smelt en bruin wordt over het gehele oppervlak, wat je prachtig goudbruin brood geeft. Je kunt volkorenbrood, zuurdesembrood, ciabatta of witbrood gebruiken; gebruik jouw favoriet! Knapperig aan de buitenkant en smeuïg aan de binnenkant, elke hap is in perfecte harmonie, ongeacht welk brood je gebruikt.

Probeer ook andere heerlijke recepten, zoals onze roomkaas en avocadosandwich, gegrilde paddenstoelensandwich of avocadotoast met paprika. Allemaal met heerlijk, knapperig brood en verse vullingen of toppings.

Geniet als een extravagant ontbijt of lunch met een knapperige salade

Tuna melts zijn gemakkelijk te maken en te serveren op elk moment van de dag. Geniet 's ochtends van een kaasachtige, smeltende sandwich door snel de spread van kaas en tonijn te mengen, het brood met boter in te smeren en alles samen te voegen. Het tot in perfectie grillen in een pan is ook zo gedaan, dus je hebt in een mum van tijd een heerlijk ontbijt klaar.

Hetzelfde geldt voor de lunch, als een snelle oplossing die zeker in de smaak valt. Serveer het bij de lunch met een knapperige salae voor een frisse touch.

Pas het recept aan je voorkeuren aan

Het creëren van de beste tuna melt draait allemaal om het aanpassen van de smaken naar jouw smaak. Voeg fijngehakte rode ui toe aan het tonijnmengsel voor een smaakexplosie en een lichte crunch die de romige textuur aanvult, of probeer lente-uitjes voor een milde, peperige smaak.

Speel met een beetje pit door chilivlokken of ingelegde jalapeño's toe te voegen aan het tonijnmengsel of bovenop de sandwich. DIt past perfect bij de romige tonijn en gesmolten kaas. Je kunt ook je favoriete hete saus over de tonijn druppelen voordat je de bovenste snee brood toevoegt.

Voeg augurken of kappertjes toe voor een contrast met de rijke, smeltende kaas en hartige tonijn. Je kunt ook tomatenschijfjes toevoegen voor de bovenste snee brood voor een sappige, frise twist.