Tonijn pastaschotel

Onze tonijn pastaschotel combineert elegantie met het comfort van thuis koken. Het vermengt de bevredigende textuur van perfect gekookte penne pasta met een rijke béchamelsaus en heerlijke tonijn. Bekroond met een gouden laag gesmolten mozzarella, is elke hap een herinnering aan dierbare familiemaaltijden. Met een uitbarsting van citroenschil en verse peterselie, verandert dit gerecht alledaagse ingrediënten in een feestelijke maaltijd waar het hele gezin van zal houden.

https://www.arla.nl/recepten/tonijn-pastaschotel/

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C heteluchtoven.
Verwijder de zaden uit de paprika's en snijd ze in blokjes.
Snijd de lente-uitjes en peterselie fijn.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in licht gezouten water. Giet de pasta af.
Laat de tonijn uitlekken en doe deze in de pot met pasta samen met paprika's, lente-uitjes, peterselie en béchamelsaus. Roer alles door elkaar en breng op smaak met zout, peper en citroensap.
Doe het tonijnmengsel in een ovenschaal en garneer met geraspte mozzarella.
Bak ongeveer 15 minuten tot de kaas goudbruin is.

Eet smakelijk!

FAQ: Vragen over tonijn pastaschotel

Onze tonijn pastaschotel is een favoriet, ideaal voor een hartverwarmende familiemaaltijd of een ontspannen avond thuis. Om je te helpen bij de voorbereiding, hebben we enkele veelgestelde vragen over dit bevredigende gerecht beantwoord. Dus lees verder om meer te leren.

Kan ik de tonijn pastaschotel van tevoren bereiden?

Ja, je kunt de tonijn pastaschotel van tevoren samenstellen. Verzamel alle ingrediënten en garneer met kaas, maar wacht met bakken. Dek de schotel af en zet hem tot 48 uur in de koelkast. Laat de schotel een uur voor het bakken op kamertemperatuur komen. Verwarm je oven voor op 190 °C, dek de tonijnschotel af met folie en bak 10 minuten. Verwijder de folie en bak nog 20-25 minuten tot de kaas goudbruin is en de schotel door en door heet is.

Hoe moet ik tonijn pastaschotel bewaren?

Laat je tonijn pastaschotel afkoelen op kamertemperatuur voordat je hem in een luchtdichte container plaatst en in de koelkast zet. Als je hem weer wilt opwarmen, verwarm hem dan goed in de magnetron of de oven. Je kunt de pastaschotel ook koud eten, wat het een handige lunchoptie maakt voor de volgende dag.

Kan ik tonijn pastaschotel invriezen?

Ja, je kunt een tonijn pastaschotel invriezen. Voor de beste kwaliteit bij het opnieuw opwarmen, vermijd het te gaar koken van de pasta voor het invriezen. Kook het net tot het iets stevig is. Nadat de schotel is afgekoeld, bewaar je hem in een luchtdichte container of wikkel je hem goed in folie om vriesbrand te voorkomen. Het blijft tot twee maanden goed. Ontdooi het in de koelkast gedurende de nacht voordat je het in de oven opwarmt tot het goed heet is.

Hoe verwarm ik tonijn pastaschotel opnieuw?

Je kunt een tonijn pastaschotel opwarmen met de oven of magnetron. Als je de oven gebruikt, verwarm deze dan voor op 175 °C. Plaats vervolgens een portie in een ovenbestendige schaal. Als het droog lijkt, besprenkel dan met een beetje water of voeg een paar lepels melk of room toe. Dek af met folie om het vocht vast te houden en te voorkomen dat de bovenkant verbrandt. Verwarm ongeveer 15 minuten of tot het helemaal door en door verwarmd is. Als je een knapperige bovenkant wilt, verwijder dan de folie tijdens de laatste 5 minuten van het verwarmen. Voor de magnetron, plaats een portie van de pastaschotel in een magnetronbestendige schaal. Dek af met een magnetronbestendig deksel of plasticfolie, laat een hoek open om stoom te laten ontsnappen. Verwarm op middelhoog vermogen gedurende 2-3 minuten, afhankelijk van de magnetron.

Hoe lang blijft tonijn pastaschotel goed in de koelkast?

Tonijn pastaschotel blijft 3-4 dagen goed in de koelkast als het goed bewaard wordt. Om ervoor te zorgen dat het veilig en smakelijk blijft om te eten, laat je de pastaschotel afkoelen tot kamertemperatuur voordat je het in de koelkast zet. Bewaar het in een luchtdichte container om te voorkomen dat het geuren uit de koelkast opneemt en om het vocht te behouden.

Ingrediënten

Rode zoete paprika	1
Lente-ui	2
Breedbladige peterselie	20 g
Penne-pasta	500 g
Zout	1 el
Tonijn in water	2 blikjes
Bechamelsaus met kaas	1 L
Versgemalen peper naar smaak
Citroen, sap	1
Mozzarella, geraspt	200 g

Tips: Je tonijn pastaschotel maken

Lees onze tips hieronder en ontdek hoe je de juiste pastatextuur en een heerlijke knapperigheid aan de kaastopping van je tonijn pastaschotel kunt geven.

Kies buisvormige pasta voor de beste ovenschotel

Kies voor buisvormige pasta, zoals penne, voor een echt bevredigende pastaschotel. Ze zijn uitstekend in het vasthouden van saus, zodat elke hap smaakvol is. Hoewel ons recept voor tonijn pastaschotel penne suggereert, kun je ook macaroni of vergelijkbare vormen proberen om te zorgen dat elke hap genietbaar en smaakvol is.

Kook je pasta precies goed voor

Om je pastaschotel een aangename bite te geven, kook je penne tot al dente. Dit betekent dat je een paar minuten voor de tijd die op de verpakking staat stopt. Hierdoor voorkom je dat de pasta te zacht of papperig wordt in de oven, waar het nog verder zal koken. Penne gekookt tot al dente biedt een stevige textuur die de romige béchamelsaus en de zachte tonijn in je schotel aanvult.

Krijg snel een gouden knapperigheid

Om snel een heerlijke knapperigheid aan je tonijn pastaschotel toe te voegen, gebruik je de grill (bovengrill) om de kaastopping te bruinen. Volg het recept om de schotel te assembleren, plaats het dan een paar minuten onder de grill. Let goed op om ervoor te zorgen dat de kaas gelijkmatig smelt en een perfecte gouden kleur krijgt zonder te verbranden.

Maak snel en eenvoudig een tonijn pastaschotel

Wie houdt er niet van een goede pastaschotel? Het is een klassieker. Onze tonijn pastaschotel combineert zachte penne pasta en groenten met lichte, vlokachtige tonijn omhuld in een romige béchamelsaus, wat zorgt voor een troostende maritieme smaak. De bereiding is eenvoudig: meng de ingrediënten, garneer met geraspte mozzarella en bak tot het borrelt en goudbruin is. Deze tonijn pastaschotel is inderdaad een goed recept om achter de hand te hebben – snel, handig en onweerstaanbaar lekker.

Zachte pasta met oceaantoetsen

De tonijn pastaschotel biedt een heerlijk samenspel van texturen en smaken die je rechtstreeks naar de kustlijn kunnen voeren. De penne pasta zorgt voor een bevredigende kauwbaarheid die het zachte, vochtige tonijnvlees aanvult. De tonijn is mild maar duidelijk oceaanachtig, waardoor elke vorkduik een duik in diepe, hartige smaken is. Wanneer pasta en tonijn worden gecombineerd, wordt de smaak enigszins troostend en verfrissend, ook dankzij de toevoeging van versgeperst citroensap.

Rijk en romig met knapperige groenten

Deze tonijn pastaschotel gaat niet alleen over de pasta en de tonijn; we brengen ook knapperige groenten en béchamelsaus in het spel. De rijke en fluweelachtige saus omhult alle ingrediënten, wat een superbe romigheid geeft die het zout van de tonijn en de zuurheid van de citroen in evenwicht brengt. De paprika's brengen een zoete frisheid die door de rijkdom van de saus snijdt, terwijl de lente-uitjes een lichte scherpte bieden die de algehele smaak van de pastaschotel aanvult. Bovendien contrasteert de knapperigheid van de groenten perfect met de zachtheid van de pasta en tonijn.

Als je meer van onze pastaschotelrecepten wilt proberen, kijk dan eens naar deze romige groenten pastaschotel, kip fajita pastaschotel of kip pastaschotel.

Geniet van een heerlijk diner

Als je op zoek bent naar een eenvoudig diner dat bij de hele familie in de smaak valt, moet je dit recept voor pastaschotel met tonijn eens proberen. Romig, kaasachtig en barstensvol smaken, het is echt een gerecht waar je familie samen van kan genieten. De gouden gesmolten mozzarella bovenop voegt een heerlijke kleverigheid toe die alle leeftijden aanspreekt. Het gerecht voelt speciaal genoeg voor een feestelijke gelegenheid en eenvoudig genoeg voor een doordeweekse dag.

Pas het aan naar eigen wens

Voel je vrij om dit recept aan te passen aan je smaak of om te gebruiken wat je bij de hand hebt. Het mengen van zoute ingrediënten, zoals kappertjes of olijven, kan de smaak verdiepen met hartige tonen. Je kunt deze in de romige béchamelsaus mengen of eroverheen strooien voordat je het bakt. Voor een warme kick, voeg een snufje chilivlokken toe om de rijke tonijn en kaas te complementeren. Of probeer verse of zongedroogde tomaten, die een levendig, zuur element kunnen introduceren dat prachtig past bij de romige en hartige componenten van het gerecht.

Je kunt ook aromatische ingrediënten toevoegen, zoals ansjovis, die oplossen in de saus en een rijke umamismaak toevoegen. Voor zoetheid en textuur, probeer uien te sauteren of prei te karamelliseren om de hartige smaak in evenwicht te brengen. De veelzijdigheid strekt zich uit tot je keuze van kruiden. Hoewel peterselie al in het recept wordt gebruikt, kun je bieslook, dille of dragon proberen, elk met een eigen smaak. Een beetje verse basilicum voegt een mediterraan tintje toe en een snufje tijm biedt een aardse smaak.

Arla Foods Nederland

Arla Foods Nederland
Stadsplateau 40A
3521 AZ, Utrecht