Smoothie bowl met skyr, blauwe bessen en chia zaad

Smoothie bowl met skyr, blauwe bessen en chia zaad

Smoothie bowl met rood fruit: heerlijk als ontbijt maar kan ook prima als snack tussendoor. De eetbare bloemen bovenop maken het super feestelijk. Maar als je ze niet kunt vinden is dat ook geen probleem en maak je het gewoon af met het verse fruit en de chiazaad: net zo lekker!
https://www.arla.nl/recepten/smoothie-bowl-met-skyr-blauwe-bessen-en-chia-zaad/

Bereidingswijze

  • Doe de bananen, skyr en de andere ingrediënten voor de smoothie bowl in de blender. Laat ongeveer 2 minuten draaien op de hoogste stand tot je een dikke smoothie hebt. Schenk de smoothie in 2 mooie kommen en garneer met de blauwe bessen, frambozen en de chiazaad. Maak het vlak voor het serveren nog af met de verse munt blaadjes en eventueel de eetbare bloemen. Eet smakelijk!
Eet smakelijk!
Tip

wil je deze smoothie bowl nog iets voedzamer maken? Voeg dan op het einde nog wat havermout toe.

Ingrediënten

Smoothie bowl
Bevroren bananen in plakjes
2
200 ml
Rood fruit (diepvries)
125 g
Citroensap
2 el
Geraspte citroenschil
1 tl
Vanillepoeder
½ tl
garnering
Bosbessen
50 g
Frambozen
50 g
Chiazaadjes
1 el
Decoratie
Verse muntblaadjes
Eetbare bloemen