Appel en framboos als topping voor skyr
Bereidingswijze
Tips
Kies je appels goed! Als je houdt van een zoete smaak in evenwicht met een vleugje tartheid met een bevredigende knapperigheid, dan zijn Honeycrisp of Fuji appels ideaal. Aan de wrange kant zorgen Granny Smith appels voor een scherpere, pittigere punch, die een levendig contrast vormt met de zoete bessen. Als je de voorkeur geeft aan een zachtere textuur met een rijke, aromatische smaak, dan zijn Golden Delicious appels je ideale partner.
Vragen over appel en frambozen topping
Appels en frambozen zijn een heerlijke toevoeging aan je ontbijtkom. Als je meer wilt weten over hoe je ze als topping kunt gebruiken, lees dan verder.
Andere recepten
Geniet van een ontbijtbowl met heerlijke toppings van appel en framboos
Begin je ochtend met een ontbijtbowl met de heerlijke combinatie van appel en frambozen op een romige basis van skyr-yoghurt met bessensmaak. De pittige smaak van Skyr past perfect bij het zoete fruit en de bessen van onze keuze, en de romige textuur vormt een heerlijk contrast met het knapperige van de appels en het sappige van de frambozen. Een hagelslag van zonnebloempitjes voegt een nootachtige ondertoon en wat knapperigheid toe.
Als je verschillende toppings wilt proberen, kijk dan eens naar onze recepten voor een topping van fruit en amandelen voor skyr, een topping van gemengde bessen voor skyr, of een topping van granola en zaden voor skyr .
Heerlijke manieren om appels en frambozen op skyr te gebruiken
Verse appels en frambozen geven een heerlijke knapperigheid en pit, maar er zijn veel meer manieren om deze als topping te gebruiken.
Je kunt de appels karameliseren door ze zachtjes te koken in een beetje boter en suiker, zodat ze een diepe, zoete smaak krijgen en een licht knapperige buitenkant. Of maak een frambozencompote door de frambozen met een beetje suiker te laten sudderen tot ze hun sap loslaten en een zoetzure saus vormen.
