Lactosevrije vanilleyoghurt dessert

Lactosevrije vanilleyoghurt dessert

10 min.
Een dessert gemaakt van lactosevrije yoghurt met een vleugje vanille. Dit toetje heb je in een mum van tijd klaar. Het lijkt een beetje op een cheesecake maar dan is dit de gezondere variant. Het ziet er ook nog eens feestelijk uit als je het in vier mooie glazen serveert.
https://www.arla.nl/recepten/lactosevrije-vanilleyoghurt-dessert/

Bereidingswijze

Zo maak je het klaar
  • Verkruimel de bastogne koekjes. Verdeel de koekkruimels over 4 glaasjes.
  • Snijd het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Meng de vanille met de Arla lactofree yoghurt.
  • Verdeel de yoghurt over de glaasjes en verdeel daarna de blauwe bessen er over. Garneer met een blaadje verse munt.
Eet smakelijk!
Tip

Heb je geen vanillestokje in huis? Dan kan je ook goed gebruik maken van een theelepel vanille extract of vanillepoeder.

Ingrediënten

Arla Lactofree Halfvolle yoghurt
1 L
Bosbessen
100 g
Bastognekoekjes verkruimeld
8
Vanillestokje
1