Lactosevrije rauwkostsalade met kwark
30 min.
Deze rauwkostsalade met kwark is een heerlijk bijgerecht. De verse, krokante groenten in combinatie met de kwark zorgen voor een lekker vullende en gezonde salade. En het mooie is nog, hij is volledig lactosevrij. Dat voelt goed!
Bereidingswijze
Ingrediënten
|
Crème fraîche
|
100 g |
|---|---|
| 450 g | |
|
Dijonmosterd
|
1 tl |
|
Honing
|
½ tl |
|
Snufje zout
|
|
|
Gesneden witte kool
|
200 g |
|
Geraspte knolselderij
|
125 g |
|
Grof geraspte wortelen
|
150 g |
|
Appel in kleine stukjes
|
1 |
