Was de munt en de koriander en haal de blaadjes van de stelen af. Snijd de blaadjes zeer fijn.
Snijd de groene peper in kleine stukjes. (Al dan niet met de zaadjes, deze geven extra pit aan het gerecht indien gewenst).
Klop de lactosevrije yoghurt romig met een blender en meng alle ingrediënten tot ze zeer fijn zijn