Kruidige tonijnsalade

Een heerlijk gekruide en romige tonijnsalade met eieren en verse basilicum. Serveer deze zelfgemaakte tonijnsalade als lunch met salade of als vulling in een pitabroodje. De tonijnsalade kan ook in kleinere porties als voorgerecht worden gebruikt - dus maak gerust tonijnsalade voor een paar dagen. Ook voor op brood als lunch op je werk of school is dit een top gerecht!

https://www.arla.nl/recepten/kruidige-tonijnsalade/

Bereidingswijze

Kook je eieren tot ze hard zijn en laat ze vervolgens afkoelen. Pel de hardgekookte eieren en hak ze fijn. Open het blikje tonijn en giet het water eruit. Meng de gehakte eieren met de tonijn, ui en de overige ingrediënten. Bewaar de tonijnsalade afgedekt minimaal ½ uur in de koelkast. Leg een bodem van ijsbergsla op een schaal. Maak 10 "eieren" van de tonijnsalade door 2 eetlepels te gebruiken. Houd de lepels onder de koude kraan voor gebruik. Garneer de tonijn gerechtjes met cherrytomaatjes, augurken en grof gemalen peper en serveer met geroosterd brood.

Eet smakelijk!

Ingrediënten

1 blikje tonijn op water
Hardgekookte eieren	2
Gele ui	1
Teentje fijn gehakte knoflook	2
Fijngehakte basilicum	1 el
Citroensap	2½ tl
Ml Arla Lactofree magere kwark	150
Zout	1 tl
Vers gemalen peper