Kaneelstokje
|
1 |
---|---|
Melk
|
200 ml |
Rozijnen
|
18 g |
Acaciahoning
|
2 tl |
Espresso
|
60 ml |
Hier zijn enkele tips om dit gezellige drankje naar nieuwe hoogten van smaak en genot te brengen.
Pas de intensiteit van de kaneelsmaak naar wens aan door het kaneelstokje korter of langer in melk te laten weken. Een kortere weektijd resulteert in een mildere smaak, terwijl een langere weektijd de essentie van kaneel in je koffie zal versterken.
Hoewel ons recept acaciahoning gebruikt vanwege de natuurlijke zoetheid, experimenteer met andere opties zoals ahornsiroop of agavenectar, die beide een unieke diepte van smaak aan je kaneelkoffie zullen toevoegen. De meeste suikervervangers werken ook goed in dit recept, vooral als je een meer neutrale optie prefereert die de oorspronkelijke smaak van je kaneelkoffie niet verandert.
Versterk je kaneelkoffie door het te combineren met smaken die de warme kruidigheid aanvullen. Een plakje worteltaart, appeltaart of kaneelbroodjes zijn voorbeelden van harmonieuze en verwennerijen duo's. Als je zin hebt in iets hartigs, probeer dan een kaas Deense of een geroosterde bagel met roomkaas, die beide de warmte van de kaneel zullen balanceren met een romige rijkdom.
Serveer kaneelkoffie in een helder glas om de lagen espresso en opgeschuimde melk te laten zien. Garneer met een lichte bestuiving van gemalen kaneel of een kaneelstokje voor visuele aantrekkingskracht. Voor een unieke draai, overweeg om je kaneelkoffie te serveren met een lepel gedoopt in gesmolten chocolade, waardoor gasten naar wens een vleugje zoetheid kunnen roeren.