Choco pannenkoek met skyr

Name: Choco pannenkoek met skyr
Yield: 1 portie
Ingredients: 1 rijpe banaan; 1 ei; 30 g kokosvlokken; 25 g havermeel; 2 tl chocoladepoeder; 3 el Arla® Skyr naturel

https://www.arla.nl/recepten/choco-pannenkoek-met-skyr/

Bereidingswijze

Prak de banaan en voeg het ei toe. Roer vervolgens de kokosrasp, het havermeel, cacaopoeder en Arla Skyr naturel erdoorheen. Verhit een klein scheutje olie in een koekenpan en giet hier drie hoopjes beslag in. Bak de pannenkoekjes zo'n 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn. Herhaal met de rest van het beslag.

Eet smakelijk!