Brownie
Bereidingswijze
Tip
Wil je je brownies meenemen op een picknick of je klasgenoten of collega's extra blij maken? Gebruik dan dit brownierecept om muffins te maken. Bak met het beslag 16-18 chocolademuffins in muffin- of cupcakevormpjes in plaats van in een bakvorm. Vul elk vormpje met 4 theelepels beslag (ca. 1 dl). Bak in het midden van de oven op 175 °C (gewone oven) en maak je klaar om al dit lekkers te delen met je familie en vrienden.
Tip
Als je van muffins en chocolade houdt, moet je zeker ook onze bananenmuffins met pure chocolade proberen. De zoetheid van de bananen compenseert de bitterheid van de pure chocolade.
Vragen over brownies
Chocoladebrownies zijn overal ter wereld erg populair en ze zijn niet voor niets een echte klassieker: ze hebben een heerlijk zachte textuur en een intense smaak van pure chocolade. We hebben de belangrijkste dingen die je moet weten over brownies en hoe je ze kunt maken even op een rijtje gezet. Hieronder lees je hoe je een expert wordt in het maken van de perfecte smeuïge brownie.
Ingrediënten
|
Boter
|
250 g |
|---|---|
|
Pure chocolade (ca. 55% cacao) in kleine stukjes
|
250 g |
|
Eieren
|
4 |
|
Suiker (ca. 4 dl)
|
250 g |
|
Speciale tarwebloem (ca. 2½ dl)
|
150 g |
|
Cacaopoeder
|
3 el |
|
Gehakte walnoten
|
200 g |
Smeuïge brownie met walnoten
Trakteer jezelf op verrukkelijke, smeuïge brownies met walnoten. De walnoten zorgen voor een knapperig contrast met de zachte en smeuïge brownie. Voor dit overheerlijke recept heb je slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig. Dit is dus voor elke chocoladeliefhebber het ideale dessert. Je kunt er ook van genieten als tussendoortje met een bolletje zelfgemaakt vanille-ijs en eventueel wat frambozencoulis erbij.
Geef toe aan je verlangen naar chocolade
Wie kan chocolade weerstaan? Met dit heerlijke brownierecept bevredig je je verlangen naar chocolade in slechts een paar eenvoudige stappen. Je hebt niet veel chocolade nodig om de zoetekauw in je tevreden te stellen. De pure chocolade geeft de brownie een rijke, bittere en intense smaak en is mooi in evenwicht met de zoetheid van de suiker.
Als je deze chocoladebrownies lekker vindt, probeer dan ook onze blondie brownies met witte chocolade, gehakte amandelen en vers citroensap. Deze heerlijke vierkante gebakjes combineren zoet en zuur en zijn de perfecte lekkernij voor het hele gezin. Elke hap die je neemt doet je verlangen naar meer, net als met onze brownies met pure chocolade.
Eenvoudige brownies met pure chocolade
Altijd al willen weten hoe je brownies met pure chocolade maakt? Met dit eenvoudige recept maak je de lekkerste smeuïge brownies die perfect zijn voor elke gelegenheid. Alles wat je nodig hebt zijn eieren, boter, chocolade, suiker, bloem, cacaopoeder en walnoten. En de meeste van deze ingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis. Een brownie hoeft niet ingewikkeld te zijn om overheerlijk te zijn. Dit eenvoudige brownierecept staat garant voor een verrukkelijke chocoladelekkernij.
Heerlijke manieren om er een eigen accent aan te geven
Beter dan dit recept voor brownies met pure chocolade wordt het niet. Maar je kunt altijd experimenteren met dit klassieke recept en er een eigen accent aan geven. Experimenteer met verschillende noten en vervang walnoten door pecannoten, ongezouten pinda's of hazelnoten. Wil je een intensere chocoladesmaak? Voeg een eetlepel van je favoriete koffie toe voor een intensere smaak. Je kunt ook marshmallows toevoegen voor kleverige chocoladebrownies die 's ochtends perfect passen bij je kopje koffie.
