Aziatische salade met lactosevrije créme fraîche
  • Arla
  • Recepten
  • Aziatische salade met lactosevrije créme fraîche

Aziatische salade met lactosevrije créme fraîche

https://www.arla.nl/recepten/aziatische-salade-met-lactosevrije-creme-fraiche/

Bereidingswijze

  • Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Giet de sojabonen bij de rijst en kook deze kort mee. Schil en rasp de wortel en rode biet in dunne plakken en meng met het sap en de schil van limoen. Snijd de zalm in blokjes. Bak de zalm in de plantaardige olie in een koekenpan. Voeg de crème fraîche toe. Laat sudderen voor 2-3 minuten tot de zalm klaar is. Serveer de zalm met de rijst en de salade.
Eet smakelijk!
Eet smakelijk!

Ingrediënten

Verse zalmfilets
500 g
Volkoren rijst
200 g
Edamame
100 g
Wortelen
200 g
Geraspte schil en sap van 1 limoenen
Ongekookte rode bieten
200 g
Plantaardige olie
1 el
Arla Lactofree crème fraîche
100 g