Dierenwelzijn op biologische boerderijen

Als biologische melkveehouder in Zeewolde heeft Arjen Verschure veel liefde voor zijn biologische koeien en passie voor zijn vak. “Een van de redenen waarom ik biologisch ben gaan boeren, is omdat er zoveel oog is voor het welzijn van de dieren. Ik geloof erin dat als je goed bent voor een koe, dat zij goed is voor jou. Dat uit zich bijvoorbeeld in het aantal liters melk dat je van de koe terugkrijgt.”

Koeien naar buiten

“Bij ons lopen de biologische koeien op eigen initiatief naar binnen en naar buiten. De dames hebben dus vrije keus. Van april tot oktober gaan ze naar buiten als ze dat willen, dat mogen onze koeien zelf bepalen. Wij worden hierin gecontroleerd, door aangekondigde en niet -aangekondigde inspecties van de organisatie Skal en Arla.”

koeien die de wei inlopen FBF_0619

Geen preventieve antibiotica voor de biologische koe

“Een biologische koe heeft goede leefomstandigheden wat van positieve invloed is op de gezondheid. Zo geven wij geen voer dat de koe tot de hoogste productie drijft waardoor de uier ook meer rust heeft. Een biologische koe krijgt preventief geen medicatie. Alleen als deze ziek is. De melk van een zieke koe wordt apart opgevangen en weggegooid. Omdat wij zieke koeien apart houden, is deze stroom duidelijk gescheiden. Pas na 2x de termijn dat het middel is voorgeschreven, mag de biologische melk weer bij de ‘normale’ stroom opgevangen worden. De melk van een zieke koe komt dus nooit bij Arla terecht, dus ook niet bij jou als consument. Bovendien wordt elke melkstroom die aankomt bij Arla Foods nog getest.”

Koe en kalf

“We krijgen best vaak vragen over hoe lang kalfjes bij de koe mogen blijven. We begrijpen heel goed dat deze vraag leeft. Bij ons blijven kalveren 1 dag bij de koe. Een van de belangrijkste redenen hiervoor is dat het kalf door de verzorging van de boer ook aan mensen went. Dit is in het belang van de koe want hiermee voorkom je onrust in de stal. Kalveren blijven zolang mogelijk onder hetzelfde dak en worden uiteindelijk onderdeel van dezelfde groep. Streven is dus om de koeien zo lang mogelijk zelf te houden, want ondanks dat we een commercieel bedrijf zijn en de melk nodig hebben voor de fabriek, krijgen we zelf ook een band met de koeien. We leveren zuivel op een verantwoorde manier en goed voor de kalveren zorgen, hoort daarbij!”

Broedende vogels in het weiland

“Niet alleen zorgen we goed voor de biologische koeien en kalveren, ook houden we op alle terreinen rekening met broedende vogels. Enerzijds in het weiland, waar ik altijd voorafgaand aan het maaien rondloop om te zien of er nesten zijn die ik moet vermijden.  Maar ook in de stal en schuren: daar broeden zwaluwen en uilen. Wij zijn daar trots op, want het geeft de biologische boerderij ook kleur.” 

Lees meer over bedrijfsvoering biologische boeren
Lees meer over biologische producten