Lactose-intolerantie is wat anders dan een koemelkallergie. Bij een lactose-intolerantie ben je namelijk gevoelig voor de melksuikers in een product. Bij een koemelkallergie reageert het lichaam allergisch op de eiwitten die in koemelk zitten.
Zoals de naam al doet vermoeden, is koemelksuiker (lactose) dus niet hetzelfde als koemelkeiwit. Het eerste is de suiker (koolhydraat) uit koemelk en het andere is eiwit uit koemelk.
Bij koemelkallergie zijn de klachten anders en beperken zich meestal niet tot de buik en darmen. Denk bijvoorbeeld aan eczeem of netelroos.
Bovendien kunnen mensen met lactose-intolerantie vaak wel kleine hoeveelheden lactose verdragen. Maar bij een koemelkallergie kunnen zelfs zeer kleine hoeveelheden al heftige reacties veroorzaken.
Kijk hier voor meer uitleg over lactose-intolerantie of hier als je meer wilt weten over de symptomen van lactose-intolerantie. Als je denkt dat je lactose-intolerant bent of een koemelkallergie hebt, kun je het beste contact opnemen met een arts of diëtist.
Is Arla Lactofree geschikt voor jou?
Veel mensen verwarren een koemelkallergie dus vaak met een lactose-intolerantie en denken soms ten onrechte dat ze ook geen lactosevrije zuivel kunnen gebruiken.
Arla Lactofree is geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie. De melksuikers zijn immers met behulp van een gepatenteerde methode omgezet in andere suikers zodat je de producten toch kunt gebruiken als je gevoelig bent voor lactose. Arla Lactofree is échte zuivel, zonder lactose. Het levert je daarom ook al het goede van melk zoals eiwitten, calcium en B-vitamines.
Arla Lactofree is niet geschikt voor mensen met een koemelkallergie of voor mensen met de zeldzame aandoening galactosemie.